馬油で守る美肌と健康

アルカリ体質とか、酸性体質は、学術語ではなく健康用の流行語です。読んで字の通りの酸性体質などは、生きている人間にはありえないのですが、体が老化したり疲れたりすると、体内（血液）に尿酸などが増え、体液のPH （ペーハー）によって酸性体質とアルカリ性体質と区分して表現している訳で、この体質の違いが日常の食生活に関連しているのです。

この酸・アルカリ体質論は、大阪大学の片瀬教授が研究され、世界的に有名で、酸性食品（肉、砂糖、白米など）に偏る食生活をしたり、ストレスの多い生活などが原因で、酸性体質になると言われます。

日本人の平均寿命は七十歳を超えましたが、５・６０歳で早死にする人もいれば、８・９０歳まで生きる人もおり、その３～４０年もの差は、この体質に左右されていると思われるのです。

酸性体質と言われるものを『野菜嫌いの体質』と解釈し、アルカリ性体質を『野菜好きの体質』と解釈できそうです。

野菜好きの人は永生き
野菜嫌いの人は早死に

これは、どうも事実のようです。